Gros Thym

'Plectranthus amboinicus' - Pot Ø14 - Vivace

Originaire d'Afrique, cette variété se trouve principalement dans les Antilles (Martinique, Guadeloupe).
C'est une plante avec des propriétés médicinales.
Son arôme est différent de celui du thym mais ressemble beaucoup à l'origan.

L'utilisation en cuisine se fait beaucoup: plats en sauce, viandes, poissons, etc.

En tisane: 4 feuilles pour un demi litre d'eau. Il favorise la digestion et soulage les règles douloureuses. Il peut également soulager la toux et les problèmes respiratoires !

Attention, cette plante craint le gel donc il faut la rentrer au chaud pendant l'hiver !